Kuru İncir ve Kayısı İthalatında
Aflatoksin Denetimi (Inspection Order)
"Türk İnciri" bir marka değeridir
Teknik Risk Analizi ve Çözümler
Aflatoksin Yönetimi
Japonya Sağlık Bakanlığı, Türkiye menşeli kuru incirlerde aflatoksin riskine karşı çok hassastır. Yıl içinde limit aşımlarının artması durumunda "%100 Inspection Order" (Her konteynerin açılıp analiz edilmesi) emri verilebilir. Bu, ciddi maliyet ve zaman kaybıdır.
Tarımsal İlaç Kalıntıları
- Kükürt Dioksit (Kayısı) Limit: 2.000 ppm
- Sorbik Asit İzin Var (Limitli)
- Boyar Madde YASAK
* Kayısı ihracatında Japon müşteriler genelde 2000 ppm altında, daha doğal renkli ürünleri tercih etmektedir.
Ürün Stratejisi
1. Endüstriyel (B2B)
Japon ekmek ve pastacılık sektörü devasadır. "Küp Kesim (Diced)" incir ve kayısı, yoğurt ve granola üreticileri için idealdir.
2. Perakende (B2C)
Küçük (80g-120g), kilitli ambalajlar (doypack). "Şekersiz", "Doğal", "Vegan" etiketleri ön planda olmalıdır.
3. Hediye Pazarı (Oseibo)
Japonya'da hediyeleşme kültürü çok güçlüdür. Lüks kutularda sunulan "Jumbo" boy kayısı ve incirler, prestijli mağazalarda yüksek fiyata satılabilir.
Profesyonel Pazar Desteği
Daha kapsamlı pazar analizleri, potansiyel alıcı listeleri ve size özel rapor talepleriniz için Tokyo Ticaret Müşavirliği ile irtibata geçiniz.
Müşavirlikle İletişime Geçin